Salchicha de pignata

El procesamiento de la carne proporciona solo la adición del 2% de sal. Este procedimiento comienza con el llenado y el condimento.
La salchicha está hecha a mano sin el uso de la maquinaria de hecho, la unión se lleva a cabo manualmente.
En la última fase no se utilizan conservantes ni productos no naturales. El condimento del producto se lleva a cabo en lugares secos y ventilados.

Agencia:Carnes Guglielmo
Área de producción:Andretta
Peso:1 kilogramo
Precio por kg: € 24,00
La raza:duroc
Origen de la carne:Solo cerdos criados en nuestra empresa y matados en el matadero de nuestra empresa
Ingredientes: 

• Tocino
  
• Papadas
• Carne de cerdo
• Pimienta de escamas dulces
• Salvaje
• sal 
• Intestino natural