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guglielmocarnisuine

Schmalz

€3.50 EUR
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Das Schmalz Es ist ein FettTier, erhalten für heiße, typisch gedüpfte Fette im subkutanen Fettgewebe vorhanden(Schmalz) und viszeral(Suir) Schweinefleisch. Es wird üblicherweise zum Braten von Geschirr, für die Aufnahme von Fetten in den Teig und Bäckerei oder als Gewürz verwendet.